Onkologische Diät: Wenn Wissen die Gesundheit rettet und Mythen schaden

Krebs ist nicht nur eine Diagnose – es ist ein Erdbeben, das den Alltag auf den Kopf stellt. Damit stellt sich die Frage: Was nun? Zu den häufigsten Zweifeln von Patienten und ihren Angehörigen gehört ein äußerst wichtiger: Was soll ein Krebspatient essen? Und hier endet leider die Gewissheit, und das Chaos aus Halbwahrheiten, Mythen und „Wunderdiäten“ aus dem Internet beginnt.
Die Datenlage ist unerbittlich: Bis zu 65 % der Krebspatienten verlieren bereits vor ihrem ersten Besuch beim Facharzt an Gewicht , und während der Behandlung betrifft dieses Problem über 80 % der Patienten. Gewichtsverlust ist nicht nur eine Frage der Ästhetik – er stellt eine echte Bedrohung für die Wirksamkeit der Behandlung und die Lebensqualität dar.
Diesen Satz kennt jeder, der schon einmal nach Informationen zur Krebsdiät gesucht hat. Stimmt’s? Teilweise. Ja, Krebszellen „mögen“ Glukose, aber … genau wie jede andere Zelle im Körper. Auch Gehirn, Muskeln und Immunsystem benötigen Zucker, um zu funktionieren. Der vollständige Verzicht auf Kohlenhydrate kann den Körper schwächen, nicht stärken .
Bei Krebs sollte die Ernährung sorgfältig überlegt werden. Der Verzicht auf ganze Lebensmittelgruppen ohne medizinische Indikation schadet mehr als er nützt , betont Dr. Paweł Kabata, onkologischer Chirurg.
Manche Patienten glauben immer noch, dass Proteine vermieden werden sollten, weil sie den Krebs nähren. Proteine sind die Grundlage der Regeneration des Körpers – unerlässlich für Heilung, Regeneration, Infektionsbekämpfung und Krafterhaltung. Krebspatienten benötigen oft doppelt so viel Protein wie Gesunde .
„ Ein Mangel führt nicht nur zu Schwäche. Er birgt auch das Risiko von Komplikationen, einer schlechteren Verträglichkeit der Behandlung und einer geringeren Wirksamkeit der Therapie “, warnt Dr. Kabata.
Ein weiterer Mythos: Milch und Milchprodukte sind verboten. Wenn der Patient sie gut verträgt, besteht kein Grund, darauf zu verzichten . Milchprodukte sind eine wertvolle Protein- und Kalziumquelle. Bei Magenproblemen können Sie zu laktosefreien Produkten greifen. Eine Unverträglichkeit ist oft vorübergehend – es lohnt sich, sie zu beobachten und nicht voreilig zu handeln.
Gerson-Diät, Dr. Budwig, Gemüsesäfte, Fasten... Im Internet gibt es zahlreiche „Krebsrezepte“. Doch ihnen fehlt das Wichtigste – die wissenschaftliche Bestätigung ihrer Wirksamkeit . Darüber hinaus können solche Diäten zu Unterernährung, Schwächung des Körpers und... einem Behandlungsabbruch führen. Statt Wunder – gesunder Menschenverstand und die Unterstützung eines Ernährungsberaters.
93 % der Pflegekräfte sind besorgt, wenn ihre Angehörigen abnehmen. 86 % bemerken Schwierigkeiten bei der Ernährung. Sie sind diejenigen, die am häufigsten kochen, die Mahlzeiten überwachen und sich nachts Sorgen machen . Ihre Rolle ist enorm – und wird zunehmend unterschätzt.Deshalb ist Aufklärung so wichtig – zuverlässig, auf Wissen basierend, nicht auf Klatsch aus Internetforen . Ein bewusster Betreuer ist ein stärkerer Patient.
Manchmal kommt der Körper nicht alleine zurecht. In solchen Fällen kann medizinische Ernährung helfen – spezielle Präparate, die Energie, Proteine und wichtige Nährstoffe liefern . Laut dem Bericht der Nutricia Foundation haben bereits 80 % der Pflegekräfte diese Unterstützung in Anspruch genommen. Das ist echte Hilfe – nicht nur für den Patienten, sondern auch für seine Angehörigen.
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