Innovation, « Agrifood Future Award » : voici les mémoires de fin d'études décernés à Salerne

Récompenser l’innovation visant à combler le fossé entre la production scientifique et les besoins du système agroalimentaire. C'est l'objectif du Agrifood Future Award, le prix dédié aux thèses de diplôme les plus innovantes et les plus impactantes pour le secteur alimentaire, décerné aujourd'hui à Salerne lors de l'Agrifood Future Research. Le concours, dans sa première édition, a été organisé par Unioncamere, la Chambre de commerce de Salerne, Rural Hack, Image Line® et a examiné plus de 100 mémoires de master (2022-2024) qui promeuvent l'innovation durable dans les systèmes agroalimentaires pour identifier trois travaux issus d'une voie agricole, trois issus de voies non agricoles et un prix spécial réservé à l'agriculture et aux énergies renouvelables. Un jury d'experts sous la direction scientifique d' Alex Giordano , professeur à l'Université Federico II de Naples et auteur de « FoodSystem 5.0 », a évalué les candidatures de 22 universités italiennes et européennes . « Nous avons sélectionné les lauréats, explique Giordano, en récompensant les thèses proposant des solutions concrètes et reproductibles. Il s'agit de recherches et de solutions prêtes à être adoptées par les entreprises pour répondre aux défis agronomiques, organisationnels et de gestion actuels. L'objectif de cette initiative est de valoriser des projets à fort impact environnemental, économique et social, mais aussi capables de stimuler la coopération entre entreprises, collectivités, institutions et acteurs territoriaux. » Les travaux ont été évalués pour « Clarté de l'exposition », « Méthode scientifique », « Innovation technologique et/ou de processus », « Impact et impact sur les systèmes alimentaires », « Amélioration de la coopération ».

Parmi les articles agricoles, Enrico Giovanella (Université de Modène et Reggio Emilia) a remporté la première place avec un travail qui se concentre sur l'utilisation d'images hyperspectrales pour identifier les dommages invisibles causés par la punaise marbrée brune aux poires. Médaille d'argent pour Michele Gullino (Université de Bologne), qui a travaillé sur l'accessibilité des technologies, démontrant que l'agriculture de précision peut être réalisée même avec des outils à faible coût et une intelligence artificielle open source. Beatrice Danesi (Université catholique du Sacré-Cœur de Plaisance), en troisième position, a démontré la valeur de la différenciation, en utilisant des vendanges sélectives pour respecter la biodiversité interne des vignobles et améliorer la qualité du vin. En ce qui concerne les thèses non agricoles, Leonardo Nitti (Polytechnique de Milan) s'est distingué pour avoir mis l'accent sur la prévention, avec des algorithmes d'apprentissage automatique qui lisent les premiers signes de maladies de la vigne. Deuxième prix ex-aequo pour Federica Amato (Université de Padoue) et Chiara Tezza (Université de Vérone), qui se sont concentrées respectivement sur l'utilisation de l'intelligence artificielle pour la sécurité alimentaire et sur le développement de stratégies de contrôle biologique avec des bactéries indigènes. Dans la catégorie « Agriculture et énergies renouvelables », Lamiaa Chab (Université de Tuscia) a démontré l’importance d’une approche intégrée de l’agriculture, de la foresterie et des énergies renouvelables dans un cadre international.