Gli scienziati testano i sensori dei silos per cereali utilizzando l'intelligenza artificiale
Aggiornamento del 22/09/2025: 22/09/2025
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Gli scienziati dell'Istituto di intelligenza artificiale di Łukasiewicz stanno testando sensori per monitorare la temperatura nei silos per cereali in più punti contemporaneamente, analizzando i dati in tempo reale tramite l'intelligenza artificiale. Questo aiuterà, tra le altre cose, a prevenire la formazione di muffe e la putrefazione.
Il coautore della soluzione, Wiktor Kozłowski del Łukasiewicz Research Network – Istituto di intelligenza artificiale e sicurezza informatica di Katowice, ha spiegato che quando si conservano cereali e mangimi nei silos, la temperatura può aumentare, il che è il primo segnale di sviluppo di muffe e putrefazione.
"Oggi, la maggior parte dei sistemi misura la temperatura solo in un singolo punto del silo, il che non fornisce un quadro completo. La nostra soluzione posiziona sensori su ogni metro e monitora la temperatura in più punti contemporaneamente. I dati vengono analizzati costantemente dall'intelligenza artificiale in tempo reale, che può individuare potenziali pericoli prima che il problema diventi grave. Il sistema genera un report che mostra anche come i parametri sono cambiati di minuto in minuto e cosa sta accadendo nel silo", ha affermato.
La soluzione è attualmente in fase di test. "L'attrezzatura è installata e sta raccogliendo informazioni per i test di sistema e il futuro miglioramento degli algoritmi di intelligenza artificiale. Per creare un sistema di intelligenza artificiale affidabile e funzionante, è necessario un database solido", ha aggiunto Wiktor Kozłowski.
Per ora, i sensori misurano solo la temperatura, ma in fasi successive i ricercatori intendono aggiungere sensori di umidità e gas, nonché un'app mobile con monitoraggio continuo e report di qualità. "Puntiamo anche a far sì che il sistema sia in grado di controllare la ventilazione dei silos, poiché i silos rappresentano un potenziale rischio di ignizione. Ciò consentirà la creazione di un sistema di monitoraggio completo per silos e grandi magazzini e fornirà una sorta di certificato di qualità del prodotto", ha sottolineato l'intervistato.
Wiktor Kozłowski ha aggiunto che la questione è importante perché le perdite di stoccaggio di cereali e mangimi in Europa raggiungono anche il 15-20%. "Il nostro sistema non solo le limita, ma migliora anche la sicurezza alimentare, riduce le emissioni di metano dai processi di putrefazione e consente ad agricoltori e cooperative di evitare perdite economiche", ha concluso.
Si prevede che la versione completa del sistema sarà pronta entro la fine di novembre 2026. (PAP)
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