A AEG reduz o volume de suas máquinas de lavar louça e cozinha pizza a 340°C.

Na feira IFA 2025, em Berlim, a AEG revelou uma das máquinas de lavar louça mais silenciosas já fabricadas, um forno com inteligência artificial que entende e executa receitas, e tecnologia para fazer pizza ao estilo napolitano em casa. A marca alemã, parte do Grupo Electrolux, apresentou uma série de novos produtos, atendendo a "todos aqueles que querem mais", como dizia o slogan do evento. Esses modelos de ponta, no entanto, mantêm seu design racional-funcional e sua usabilidade originais. Vale lembrar que a empresa, graças ao designer Peter Behrens, foi historicamente o berço do movimento Bauhaus. Walter Gropius e Mies van der Rohe colaboraram nos primeiros designs.

A lavagem da louça fica silenciosa

"A lava-louças é algo em que temos trabalhado nos últimos quatro anos. Principalmente no desenvolvimento de produtos com base nas necessidades do consumidor. Os problemas de velocidade e ruído surgiram", explicou Ian Banes, Chefe de Cuidados da Linha de Produtos da Electrolux. Especificamente, com as novas séries AEG 7000, 8000 e 9000, os engenheiros redesenharam o sistema hidráulico e desenvolveram um novo braço de pulverização para alcançar maior eficiência de limpeza "sem desperdiçar água e energia". A nova plataforma também garante um funcionamento extremamente silencioso (até 37 dB), baixo consumo de energia (classe A -10%) e baixo consumo de água (apenas 8,4 litros). Além disso, foi integrada uma função ExtraSilent, permitindo um nível adicional de silêncio de 35 dB.

As principais inovações são:

Tecnologia SuperSilent : software otimizado e sistema hidráulico refinado devem garantir uma operação quase silenciosa, ideal para espaços abertos.

Sistema AquaSave : um sistema de controle de água redesenhado para garantir os melhores resultados com consumo reduzido.

Braço de pulverização SatelliteClean Pro : testado externamente para remover 100% dos resíduos de alimentos mais difíceis em apenas 90 minutos.

ZoneClean : limpeza de duas zonas para lavagem intensiva de panelas e cuidado suave de copos em um único ciclo.

SmartSelect Connect : uma interface de toque simples e um aplicativo que permite aos usuários personalizar ciclos, monitorar o consumo de energia e acessar recursos como ExtraSilent, GlassCare e ExtraDry.

Pizza com massa, mesmo em casa

"Estamos oferecendo a oportunidade de saborear uma pizza de alta qualidade, como em uma pizzaria. E isso só pode ser alcançado com muito calor. Exatamente 340 °C com um tempo de pré-aquecimento de 25 minutos e pouco mais de dois minutos de tempo de cozimento", enfatizou Christopher Duncan, Vice-Presidente Sênior da Linha de Produtos Sabor da Electrolux. O forno embutido demonstrado na IFA, equipado com a função PizzaExpert, integra um sistema capaz de elevar a temperatura até 340 °C. O assistente digital integrado ao aplicativo também facilita o preparo da massa, sua abertura e a disposição dos ingredientes. O visor EXCite Touch TFT5 também é prático, replicando os mesmos passos do aplicativo. A base removível de ferro fundido, que facilita a transferência de calor sob a pizza, também é essencial.

O resultado é semelhante ao de uma pizzaria padrão com forno elétrico ou a gás. Essencialmente, uma pizza fina no centro, com bordas crocantes e bolsas de ar bem desenvolvidas que proporcionam uma textura agradavelmente macia. Essa qualidade foi alcançada não apenas pela engenharia, mas também pelo envolvimento da Scuola Italiana Pizzaioli, uma instituição de ensino superior fundada em Veneza em 1988 e agora presente em dezenas de unidades na Itália e em todo o mundo. O recurso PizzaExpert estará disponível no mercado italiano a partir de 2026 e será integrado a algumas linhas da Electrolux, também produzidas na fábrica de Forlì.

CamCook, o olhar da inteligência artificial entra no forno

O novo forno AEG 9000 ProAssist com SteamPro é o primeiro modelo a integrar a tecnologia CamCook, um recurso que usa inteligência artificial e uma câmera integrada para "reconhecer pratos, aprender as preferências do usuário e automatizar as configurações de cozimento". Na prática, com base em uma tendência já disseminada — procurar receitas online e copiá-las na primeira oportunidade — o forno consegue aprendê-las.

A tecnologia TasteAssist com IA, acessível via smartphone ou aplicativo, requer apenas um link para a receita e prossegue automaticamente com o preparo. Nesse momento, você pode decidir se deseja prosseguir ou deixar a IA refinar o preparo para torná-lo mais saudável: considere, por exemplo, usar o cozimento a vapor em vez do cozimento tradicional. Tudo o que você precisa fazer é seguir as instruções e assar. A mesma câmera inteligente monitora os resultados desejados. Com o tempo, o forno é capaz de aprender seus hábitos culinários, permitindo opções de início rápido para pratos preparados com frequência. Além disso, você pode salvar personalizações individuais ou solicitar efeitos de douramento mais ou menos intensos e outros recursos.

Lavanderia premiada com 7 medalhas

A AEG também aproveitou a IFA 2025 para anunciar um resultado recorde: sete prêmios concedidos pela Stiftung Warentest nos últimos 24 meses para máquinas de lavar, lavadoras e secadoras de roupa. Esses prêmios vêm da mais importante organização e fundação alemã de defesa do consumidor que pesquisa e compara produtos e serviços. É semelhante à Altroconsumo ou à Associação Britânica de Consumidores.

Especificamente, a secadora AbsoluteCare série 8000 e o modelo AbsoluteCare Plus série 9000 receberam notas máximas, enquanto outros modelos se destacaram por sua eficiência. Por exemplo, a máquina de lavar de carregamento superior AEG 7000 com tecnologia ProSteam promete lavar roupas em menos de 30 minutos, usando 96% menos água, e conta com um programa rápido de remoção de manchas a 30 °C, que pode ser concluído em menos de uma hora.

Não apenas preto ou branco

Para o futuro, os gerentes da AEG-Electrolux prometem, sem trair a filosofia de design da empresa, novos esquemas de cores para máquinas de lavar, lavadoras e secadoras. Não apenas preto ou branco, mas também novas paletas de azul ou verde estão sendo consideradas. Outra frente de desenvolvimento é garantir cada vez mais atualizações de software ao longo do tempo — especialmente para fornos — para refinar funções e expandir bancos de dados de receitas. Quanto à inteligência artificial, o objetivo é usar cada vez mais modelos linguísticos de larga escala (LLMs), alavancar o aprendizado de máquina e trazer inteligência cada vez maior aos produtos. Por exemplo, a tecnologia CamCook depende da nuvem para processar receitas encontradas online, mas depois aproveita totalmente a inteligência do forno para o resto.