2025'in En İyi 9 Izgarası

Traeger, pelet tütsüleme makinesini icat etti. Ve Traeger, en sevdiğimiz pelet ızgaraları ve tütsüleme makinelerini hâlâ üretiyor.Traeger Woodridge Pro , değer ve kullanışlılığın kesiştiği noktada var olan ve sizi mahallede popüler kılma becerisiyle en sevdiğimiz pelet ızgara ve tütsüleme makinesidir. Bu modelde, üretimi durdurulan Ironwood 650'nin yerini alıyor. Woodridge, temizlemesi kolay, mükemmel bir kaburga dizisi için kolayca ayarlanabilen ve aynı anda iki domuz göbeğini pişirebilecek kadar büyük, sade ve basit bir canavar.

Kapasitif dokunmatik düğme kontrolleri ve LED göstergesiyle ilgili biraz tartışma çıkabilir; bunların anlaşılması bir saniye sürüyor. Dahil edilen sıcaklık probları güzel olsa da, uygulama, ısı grafiğini görmenizi sağlayan sıcaklık geçmişi gibi en iyi kablosuz et problarında artık standart olan işlevleri sunmuyor. Peki ya performans, kontrol ve tartışmasız sonuçlar açısından? Hiçbir şikayetim yok. Bu harika bir ocak. —Matthew Korfhage

Masterbuilt 1150, sadece et için değil (elbette et için de), aynı zamanda kömür ve pişirme stilleri için de geniş bir kapasiteye sahip büyük bir ızgaradır. Bu büyük, Wi-Fi özellikli kömürlü ocak, 1.000 inç kareden fazla ızgara alanına sahiptir; bu da tam bir göğüs eti, bir domuz butu ve birkaç kaburga için yeterlidir. 100 santigrat derecede yavaşça duman çıkarırken, aynı zamanda 700 dereceye kadar ısıtır. 7,6 kiloluk bir kömür briketi torbası için yeterli alan ve kömüre az veya çok hava üfleyerek sıcaklığı kontrol eden elektrikli bir fan ile, uyurken veya çalışırken ayarlayıp unutabilirsiniz.

Ama oraya ulaşmak biraz çalışma gerektirecek. Bu ızgara tam bir canavar, ambalajıyla birlikte neredeyse 300 pound ağırlığında. Bir araya getirmek büyük bir proje; kiraladığım bir TaskRabbit, çok sayıda parçasını kaybettikten sonra iki saat sonra pes etti ve daha sonra projeyi sıfırdan deneyen bir arkadaşım, doğru şekilde yapmak için üç saat harcadı. Ardından, fabrika kimyasallarını yakmak için iki saatlik bir hazırlık süresi gerekiyor. Elektrikli marş motoru yok, bu yüzden ateş başlatıcılarla uğraşmanız gerekecek. Ayrıca, uygulama biraz hassas olabilir ve ateş yavaş başlarsa sürekli bip sesi çıkarır. Tüm süreç, Yoder akıllı pelet ızgara gibi üst düzey bir ürüne kıyasla yüksek sürtünmeli ve oldukça zahmetli, ancak o ızgaranın fiyatı neredeyse üç katı.

Ama sonunda, her şey hazır olduğunda, Masterbuilt 1150'de şimdiye kadar yaptığım en iyi kaburgalardan bazılarını pişirdim ve 200 dolarlık pizza aparatı da kusursuz çalıştı. Bira bütçenize uygun, şampanya özelliklerine sahip ve birkaç pürüzlü tarafını da dert etmeyen akıllı bir ızgara arıyorsanız, bu harika bir seçim. — Martin Cizmar