6 najlepszych ekspresów do kawy latte do automatycznego przygotowywania napojów espresso (2025)

Latte to bogate i mleczne niebo. Cappuccino to chmura, na której spoczywa niebo. Najlepsze ekspresy do latte i najlepsze automatyczne ekspresy do espresso to te, które mogą zapewnić Ci tę bogactwo w sposób spójny, łatwy i pyszny. Domowe ekspresy do espresso, takie jak klasyczne urządzenia w naszym przewodniku po najlepszych ekspresach do espresso , często mają opinię onieśmielających. Ale nie muszą takie być.

Niektóre maszyny to ułatwiają. Automatyczne ekspresy do kawy w tym przewodniku mogą przygotować idealnie spienione cappuccino za naciśnięciem jednego przycisku, a może kilku przycisków. Nasz najlepszy superautomatyczny ekspres do kawy, De'Longhi Rivelia ( 7/10, poleca WIRED ), jest wzorem łatwych, spienionych, przyjemnych cappuccino i flat white. Nowy Ninja Cafe Luxe Premier ( 7/10, poleca WIRED ) wydaje się być zdeterminowany, aby wyprodukować każdy rodzaj kawy, jaki istnieje.

Większość maszyn na tej liście ma również młynki, ale nasz przewodnik po najlepszych młynkach do kawy może być również pomocny. Aby uzyskać więcej informacji na temat WIRED na temat bycia podłączonym, sprawdź nasze przewodniki po najlepszych subskrypcjach kawy , najlepszych ekspresach przelewowych , najlepszych spieniaczach do mleka i najlepszych ekspresach do parzenia na zimno lub poszukaj naszych ostatnich recenzji sprzętu do kawy .

Aktualizacja czerwiec 2025: Dodaliśmy De'Longhi Rivelia i Breville Oracle Jet do naszych najlepszych wyborów, a Terra Kaffe TK-02 i De'Longhi Magnifica XS do naszej również polecanej sekcji. Przeorganizowaliśmy i zaktualizowaliśmy nasze wybory, a także zaktualizowaliśmy linki i ceny. Obecni i byli współpracownicy WIRED Jeffrey Van Camp, Jaina Grey i Tyler Shane napisali poprzednie wersje tego przewodnika zakupowego.

Ten zaawansowany ekspres do kawy od włoskiego potentata w dziedzinie kawy De'Longhi ( 7/10, poleca WIRED ) od razu plasuje się w czołówce najnowocześniejszych, najbardziej imponujących i najwydajniejszych automatycznych ekspresów do kawy, z jakimi się spotkałem — to taki, w którym wsypujesz pół torebki ziaren do zasobnika, a następnie mielisz, zaparzasz, a następnie spieniasz mleko, aby uzyskać flat white, spośród 18 opcji napojów espresso, latte, cappuccino i mrożonej kawy.

Prawie wszystko działa za pomocą łatwego w obsłudze ekranu dotykowego, w tym wskazówki dotyczące ziaren, które pozwalają zoptymalizować maszynę dla każdego ziarna. Spieniacz do mleka działa po naciśnięciu przycisku i wytwarza prawdziwą mikropiankę — a gęstość pianki można regulować, aby uzyskać bardziej spienione cappuccino lub gęste płaskie białe. Jest tak prosty, że pozwoliłem moim rodzicom przetestować go i zakochali się w nim w ciągu jednego dnia. Jeśli z maszyny korzysta wiele osób, możesz zapisać wiele profili i ulubione, spersonalizowane napoje. Tata może więc mieć swoją podstawową „kawę”, która jest w rzeczywistości europejską kawą crema, a mama może mieć swoje śmiesznie duże 16-uncjowe latte w kubku podróżnym. (Tak, to są ich napoje.)

Co lepsze, Rivelia ma dwa wymienne pojemniki na ziarna, więc łatwo jest zamieniać kawę na bezkofeinową lub na jasno i ciemno paloną. Szczerze mówiąc, to właśnie ten ekspres do kawy typu „od ziarna do filiżanki” całkowicie przekonał mnie do pomysłu automatycznych ekspresów do kawy, takich jak ten. Należy jednak pamiętać, że w pełni automatyczne ekspresy do kawy, takie jak Rivelia, mieli trochę grubiej, aby espresso było mniej kapryśne i mniej trudne do przygotowania. Daje to gładszy, ale mniej niuansowy profil niż espresso, które można znaleźć w kawiarni. Ale jeśli jesteś miłośnikiem mleka, absolutna łatwość, z jaką Rivelia spienia cappuccino, prawdopodobnie to zrównoważy. Zimne espresso jest również przyjemną opcją, gdy jest mieszane z mlekiem lub wódką.

Ninja ma zwyczaj brania sprzętu na wysokim poziomie, profesjonalnego lub komercyjnego — czy to maszyn do lodów miękkich , czy maszyn do granity — i znajdowania sposobu, aby uczynić go łatwym, dostępnym, zabawnym i prawdopodobnie wirusowym na TikToku. Recenzent współpracujący z WIRED, Tyler Shane, był sceptyczny co do pierwszej próby Ninji w świecie latte i cappuccino z Luxe Cafe Premier ( 7/10, WIRED poleca ), zwłaszcza że maszyna obiecywała również cold brew, a nawet tradycyjną kawę przelewową. Ale była pod wrażeniem.

Ten Ninja nie jest superautomatycznym ekspresem, jak nasz najlepszy automatyczny wybór, Rivelia. To to, co branża lubi nazywać „półautomatycznym”. Półautomatyczne ekspresy do kawy oferują wbudowany młynek i automatyczny spieniacz do mleka, ale nadal używają bezciśnieniowego uchwytu filtra, który zaparzy klasyczne espresso z pełnymi niuansami i aromatami. W naszym przewodniku po ekspresach do kawy polecamy niezawodny i wspaniały Breville Barista Express (750 USD) jako ulubiony półautomat w przystępnej cenie według WIRED. Ale ten Ninja to ekspres, który prawdopodobnie dałbym początkującemu, świeżo upieczonemu absolwentowi college'u lub każdemu, dla kogo priorytetem jest łatwość i świetne automatycznie spienione mleko

Kawa przelewowa jest meh, przyznaję. Ale bardziej niż jakikolwiek półautomatyczny ekspres w tym przedziale cenowym, Ninja Cafe Luxe Premier jest nastawiony na absolutną łatwość i wszechstronność — z intuicyjnym cyfrowym interfejsem użytkownika, który Ci pomoże. W zależności od wybranego napoju, Ninja Luxe zaleci odpowiedni stopień zmielenia na ekranie wyświetlacza i pomoże Ci go ustawić. (Może to zająć kilka prób.) Spienianie mleka jest łatwe, a automatyczne spienianie mleka jest szokująco dobre. Ponadto możesz spieniać zimną piankę, aby uzyskać głupie napoje z zimną pianką. Rozumiesz, o co mi chodzi? Ninja jest zabawna. Nie możemy się doczekać, aby przetestować nowy Cafe Luxe Pro (750 USD) firmy Ninja, który kosztuje trochę więcej, ale ma mile widziany automatyczny ubijak i wylewkę gorącej wody.

Ten ekspres Mr. Coffee był kiedyś naszym najlepszym wyborem. Dlaczego? Ponieważ tak dobrze wpasowuje się w wygodne połączenie łatwości użytkowania z automatyzacją i przystępną ceną. To najtańszy ekspres, jakiego można się spodziewać, z automatycznym spienianiem mleka po naciśnięciu jednego przycisku, z opcjami pianki late foam lub cappuccino foam. Wystarczy wsypać drobno zmieloną kawę do uchwytu filtra, ubić ją i zakręcić. Ekspres zmiksuje cappuccino lub latte macchiato po naciśnięciu przycisku.

Ten ekspres ma wyrozumiały (ale nie przesadnie intensywny lub niuansowany) ciśnieniowy portafiter, co oznacza, że ​​będzie działał z prawie każdą kawą „espresso-grind” z lokalnej kawiarni lub sklepu spożywczego. Pamiętaj tylko, że nadal uzyskasz lepsze espresso, jeśli kupisz młynek i użyjesz świeżych ziaren z dobrej specjalistycznej palarni. Ale ogólnie rzecz biorąc, jest to najłatwiejszy ekspres do latte za 200 dolarów, jaki znamy. Najtrudniejszą rzeczą jest to, że pojemnik na mleko można wyjąć i przechowywać w lodówce, a raz w tygodniu trzeba go czyścić.

Cafe Affetto to jeden z niewielu w pełni automatycznych ekspresów, które nam się podobały w tym przedziale cenowym. Affetto ma wbudowaną dyszę parową, wytwarza 20 barów ciśnienia pompy, aby zapewnić pełne zaparzenie espresso i jest zgrabnym małym ekspresem. Jest bardzo smukły i wygodnie mieści się na blacie małego mieszkania bez konieczności przestawiania wszystkiego. Ponieważ produkcja kawy jest zautomatyzowana, wystarczy napełnić zbiornik na wodę i wsypać całe ziarna do pojemnika, i gotowe. Możesz zaparzyć jedną lub dwie porcje za naciśnięciem jednego przycisku, a jest programowalny przycisk do tworzenia ulubionych napojów (np. Americano z odpowiednią ilością wody).

Spieniacz do mleka wykonuje wiele czynności samodzielnie. Wystarczy wlać trochę ulubionego mleka do dzbanka spieniającego, zanurzyć dyszę i nacisnąć przycisk pary. Jeśli dopiero zaczynasz spieniać mleko, nie musisz nawet poruszać dzbankiem, aby uzyskać kremową i spójną mikropiankę. Testowaliśmy spieniacz z mlekiem krowim, mlekiem owsianym i mlekiem sojowym. Za każdym razem produkował miękką i kremową piankę o jakości kawiarnianej. Upewnij się tylko, że jest uzupełniony wodą i ziarnami kawy oraz że regularnie czyścisz pojemnik na zużyte fusy, a będzie działał jak marzenie. — Jaina Grey

Breville Oracle Jet ( 8/10, poleca WIRED ) to mój ulubiony z siedmiu nowych ekspresów do kawy, które wypróbowałem w tym roku. To ten, który polecam jako mój najlepszy wybór w przewodniku WIRED po najlepszych ekspresach do kawy , ponad innymi szanowanymi konkurentami Breville, w tym Barista Touch (1000 USD) i Barista Pro (849 USD) . I to ten, który najlepiej łączy pełne smaku, niuansowe espresso z łatwością obsługi za pomocą ekranu dotykowego. Jest wszechstronny, jest mocny, jego kontroler PID oznacza, że ​​temperatura jest dość stabilna i robi absolutnie cudowne filiżanki — espresso, które jest gęstsze i intensywniej aromatyczne niż kawa przygotowywana przez jakikolwiek inny ekspres na tej liście, czy to wydobywając owocowe nuty jagodowe w beztlenowym jasnym paleniu, czy ciemną czekoladę palonej włoskiej kawy.

W kapryśnym, często trudnym świecie klasycznych domowych ekspresów do kawy, Oracle Jet jest wzorem prostoty i parzenia sterowanego maszynowo: To cud, że można tak łatwo zrobić tak pyszne i pełne niuansów ujęcia, które pozostają tak wrażliwe na charakter każdego ziarna. Ale ta wrażliwość nadal sprawia, że ​​Oracle Jet jest trochę bardziej kapryśny niż inne ekspresy na tej liście. I chociaż automatyczne spienianie mleka jest całkiem dobre, nie jest tak niezawodne jak nasze ulubione. (Wciąż wolę spieniać mleko ręcznie w Breville, zamiast używać automatycznego spieniania). Ale jeśli chcesz espresso, które wydobędzie piękny charakter świeżo palonych ziaren, ale nadal nie chcesz się zbytnio starać — w ekspresie, którego intuicyjny samouczek na ekranie dotykowym poprowadzi Cię do pięknych białych i cappuccino? To jest Twój huckleberry.

Była recenzentka WIRED, Jaina Grey, uwielbiała ten ekspres. To najlepszy Keurig, jakiego Grey kiedykolwiek używała ( 8/10, WIRED poleca ), ale oferuje on także doskonały spieniacz. (Chociaż sprawdź nasz zaktualizowany przewodnik po ekspresach do kawy na kapsułki, aby uzyskać więcej rekomendacji). Ta K-Café technicznie rzecz biorąc nie robi espresso, ponieważ fusy nie są wyciągane pod ciśnieniem. Ale robi pyszne 2-uncjowe espresso w stylu, które może smakować prawie tak samo mocno. Dlaczego więc znalazło się w tym przewodniku? Spieniacz. Ma trzy ustawienia — zimne, latte i cappuccino — i spieni mleko idealnie po naciśnięciu przycisku, gotowe do nalania ze stalowego dzbanka. To ekspres do latte, który jest prosty w użyciu i łatwy do czyszczenia — a mleko jest tak pięknie spienione, że kusi, aby użyć tego urządzenia do spieniania mleka do espresso robionego w innych ekspresach.

Czasami przygotowanie całego latte lub cappuccino za pomocą automatycznego ekspresu może być stratą czasu. Nie wspominając o tym, że czasami tak naprawdę chcesz tylko spienionego mleka. Tutaj wkraczają spieniacze do mleka. Te maszyny ubijają powietrze w mleko lub substytuty mleka, aby uzyskać ładną kremową piankę. Była recenzentka WIRED Jaina Grey uwielbiała ten ręczny blender od Subminimal, wysoce wyspecjalizowany blender ręczny, który wytwarza odpowiednio teksturowane, kremowe, lekkie, puszyste, wspaniałe mleko. Jedno sitko wytwarza mleko o drobnej teksturze. Jedno wytwarza „ultra-drobne”. Ale zauważ, że Subminimal dodał również dzbanek do spieniania mleka o nazwie Nanofoamer Pro (159 USD), który kosztuje trochę więcej, ale obecnie ładnie siedzi na szczycie naszego przewodnika po najlepszych spieniaczach do mleka .

Różnica między domowymi ekspresami do kawy a komercyjnymi końmi roboczymi używanymi przez zatłoczone sklepy trzeciej fali nadal wynosi tysiące dolarów, ale nie powstrzymało to ani ukochanych marek, ani walecznych nowicjuszy przed infiltracją przestrzeni bardziej przystępnymi urządzeniami. Pomiń śmieci i przejdź na poziom Casabrews 5700PRO ( 7/10, recenzja WIRED ), który oferuje nieskomplikowane podejście do sztuki domowych napojów espresso.

Zamiast dezorientować nowicjuszy milionem ustawień i samouczkami pokładowymi, ta maszyna o wymiarach 12 x 11 x 16 cali jest prosta dzięki łatwo dostępnym elementom sterującym, takim jak temperatura i objętość dawki do ekstrakcji oraz czas pracy młynka pokładowego. Jest to maszyna z jednym bojlerem, a nie z dwoma bojlerami, co oznacza, że ​​nie można spieniać mleka latte w tym samym czasie, co robić shot, ale konsystencja spienionego mleka jest idealnie plastyczna i odpowiednia do podstawowego wzoru liścia lub rozety.

Prowadnice utrzymujące uchwyt filtra na miejscu są nieco zbyt blisko wylotu młynka, a mile widzianym ulepszeniem byłoby wprowadzenie regulacji temperatury w wartościach bezwzględnych, a nie względnych. Jednak dopóki Casabrews nie wdroży naszych uwag, jest to nadal solidne urządzenie, które jest świetnym wyborem dla każdego, kto jest gotowy nigdy więcej nie wychodzić z domu, żeby wypić cappuccino. —Pete Cottell

Superautomatyczna Terra Kaffe to drogi kawałek maszyny i ma swoje błędy, ale biorąc pod uwagę łatwość obsługi i możliwość personalizacji, jest warta swojej ceny, napisał w zeszłym roku recenzent współpracujący z WIRED Tyler Shane. Chwaliła wygodę urządzenia, jego łatwość obsługi, filtr wody z przodu, tackę na odpady i dzbanek na mleko oraz doskonałą aplikację (dostępną na iOS i Androida ), która oferuje łatwe sterowanie i możliwość podgrzania ekspresu z łóżka lub łazienki.

Napoje takie jak latte macchiato, dripy i mrożona kawa mogą być dostosowane do Twoich upodobań, a pokrętło spieniania mleka pozwala dostosować konsystencję mleka od piankowej do jedwabistej. Dla tych, którzy kochają prawdziwą kawę drip, to jest największy argument przemawiający za Terra Kaffe w porównaniu z naszymi najlepszymi automatycznymi wyborami, De'Longhi Rivelia i Ninja Cafe Luxe Premier: TK-02 ją oferuje. Kawa drip jest również na tyle dobra, że ​​Shane zabrała swój dzbanek Chemex pour-over z blatu.

Delonghi Magnifica Start to superautomatyczna, praktyczna maszyna z młynkiem żarnowym, czterema gotowymi przepisami za naciśnięciem przycisku i możliwością zaparzenia gładkiego i mocnego espresso, napisał recenzent współpracujący z WIRED, Tyler Shane. Podobnie jak w przypadku innych zaawansowanych urządzeń De'Longhi, spieniacz do mleka jest naprawdę imponujący, oferując naprawdę luksusowe spienione mleko. Przepisy na bazie mleka za naciśnięciem przycisku to latte macchiato i cappuccino, podczas gdy espresso i americano to opcje oparte na espresso. Jest szczelina na zmielone ziarna i pojemnik na całe ziarna. Określenie stopnia zmielenia wymaga trochę prób i błędów, zauważył Shane, i nie jest to przesadnie cicha maszyna. Ale Start jest kompaktowy i wydajny, a jego cena jest znacznie niższa niż naszego ulubionego automatycznego De'Longhi, Rivelia. Dzięki temu Magnifica Start jest solidną inwestycją.

Kluczem jest tutaj automatyzacja. Chcieliśmy przetestować maszyny, które zrobią ci filiżankę kawy za jednym dotknięciem lub tak blisko tego, jak to możliwe. Więc produkty na tej liście są wszystkie automatyczne i półautomatyczne. Napełniasz je, a one wykonują całą ciężką pracę — lub większość z niej, w każdym razie. Nic tutaj nie ma spieniacza do mleka, który wykonuje tę pracę sam.

Szczególnie ważne były konfiguracja i czyszczenie, podobnie jak trwałość. Cały sens takiego urządzenia polega na oszczędzaniu czasu i energii i/lub wytwarzaniu napoju o wyższej jakości niż można by przygotować bez niego, więc nie polecaliśmy żadnych produktów, które nie produkowałyby smacznego espresso i nie oszczędzały czasu.

Nawet jeśli nie robisz espresso, pierwszą i najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby radykalnie poprawić jakość porannej kawy, jest kupowanie lokalnie palonych ziaren. Wpisz swoje miasto lub region i „lokalnie palone ziarna kawy” w Google, a będziesz zadowolony, że to zrobiłeś. Powód, dla którego Twoja lokalnie palona kawa będzie smakować o niebo lepiej niż cokolwiek, co kupiłbyś od dużej palarni kawy (takiej jak Starbucks, Illy lub Gevalia), jest prosty: dobra kawa zaczyna tracić smak w momencie palenia. Kup ją świeżą, a dasz sobie znacznie większą szansę na wysokiej jakości espresso.

Potrzebujesz pomocy w znalezieniu najlepszych palarni? Aby zapoznać się z niektórymi z naszych ulubionych marek wysyłkowych, których ziarna są często palone tego samego dnia lub tygodnia, w którym są wysyłane pocztą, sprawdź nasze zestawienie najlepszych usług subskrypcji kawy .

Nienawidzę ci tego mówić, ale zmielona kawa z supermarketu jest prawie zawsze gorsza. Jeśli nie widzisz daty palenia na opakowaniu, prawdopodobnie nie masz pojęcia, kiedy palacz ją wypalił. Jeśli palacz jest francuską lub włoską marką, jest duża szansa, że ​​stało się to kilka miesięcy temu. Kawa jest najlepsza, gdy jest świeża, najlepiej zaparzona tydzień lub dwa po wypaleniu. A mielenie ziaren drastycznie zwiększa szybkość, z jaką kawa się degraduje. To nie tylko wpływa na smak kawy. Wpływa to na to, jak dobrze ekspres do kawy przepchnie wodę przez ziarna, co może prowadzić do wycieków lub złej ekstrakcji.

Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś espresso i nie masz dostępu do młynka do kawy, zalecamy zakup lokalnie palonych ziaren. Wystarczy zapytać lokalnego palarza kawy o drobno zmieloną kawę (espresso). Wypróbowaliśmy wiele wstępnie zmielonych mieszanek espresso popularnych firm, takich jak Lavazza , Gevalia i Café Bustelo . Wszystkie były bardzo ciemne i bardzo gorzkie, częściowo dlatego, że wszystkie są importowane lub palone w dużych partiach i wysyłane na cały świat. Wstępnie zmielona kawa zawsze będzie trochę czerstwa, a trudno uzyskać dobrą filiżankę z kawy, która zaczęła się psuć — co dzieje się szybko po zmieleniu.

Zmiel ją świeżo od lokalnego palacza, a będziesz mieć około dwutygodniowe okno, zanim zauważysz jakąkolwiek różnicę. Wiele z polecanych tutaj maszyn jest wyposażonych w młynek, więc całe ziarna są już najlepszym wyborem. Ale nasze zestawienie najlepszych młynków do kawy może również zapewnić pewne wskazówki, jeśli chcesz wejść w grę mielenia, kupić całe ziarna i zachować najlepszy smak kawy.

Słuchaj, mleko to mleko. Wszystko, co zawiera mleko, może z czasem stać się dziwne, a to dotyczy pojemników na mleko i spieniaczy do mleka w automatycznych ekspresach do kawy. Poprzednia recenzentka espresso w WIRED, Jaina Grey, była niezwykle wrażliwa na ten problem — poświęcając swój czas na zmywanie naczyń, mydlenie, szorowanie i inne testowanie najlepszych metod, aby upewnić się, że pojemniki na mleko w automatycznych ekspresach do kawy pozostaną nienaruszalnym środowiskiem.

Regularne mycie jest oczywiście pierwszym i najlepszym rozwiązaniem. Ale czasami będziesz chciał również wysterylizować zbiornik na mleko i spieniacz do mleka.

Najpierw umyj go ręcznie mydłem i wodą jak zwykle i upewnij się, że gąbka dostała się do tych rogów. Następnie jest kilka opcji. Najbardziej skuteczny będzie środek dezynfekujący dopuszczony do kontaktu z żywnością, taki jak Star San lub One Step . Zasadniczo po prostu zrób rozcieńczenie zgodnie z instrukcją na każdym z produktów, wlej do butelki ze spryskiwaczem, spryskaj wnętrze pojemnika na mleko kilka razy i pozostaw do wyschnięcia na suszarce.

Drugą najlepszą opcją, taką, która wykorzystuje rzeczy, które prawdopodobnie masz teraz w domu, jest mieszanka destylowanego białego octu i zwykłej wody z kranu. Jeśli masz plamy lub naprawdę uporczywy zapach, pozwól mu się namoczyć. Spróbuj dodać około jednego kieliszka (1,5 uncji) destylowanego białego octu i napełnij pojemnik do końca ciepłą wodą. Pozostaw do namoczenia na około 30 minut, a następnie wypłucz, aż nie będzie już czuć zapachu octu i powinno być dobrze.

Zasil się nieograniczonym dostępem do WIRED . Uzyskaj najlepsze w swojej klasie raporty, które są zbyt ważne, aby je ignorować, za jedyne 2,50 USD 1 USD miesięcznie przez 1 rok. Obejmuje nieograniczony dostęp cyfrowy i ekskluzywne treści dostępne tylko dla subskrybentów. Subskrybuj już dziś .